אדום זה הצבע של הקיץ ע"פ הרפואה הסינית והפלפלונים המתוקים האלה מגיעים לבשלותם בדיוק עכשיו. הם אמנם נראים כמו צ'ילי, אבל מתוקים מתוקים ולכן אני ממלא אותם בטעם שימתן קצת את המתיקות.
הם מפוצצים בויטמין A (ראייה, מערכת חיסון, עור) ווטימין סי (250% מהצריכה היומית ב100 ג') ובשל גודלם הם קלים להכנה ואפשר למלא אותם במה שתרצו.
אופן ההכנה: