גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhDלפני 7 ימים1 דקותעוגיות בריאות מ3 מרכיבים ב15 דקותתלונה סידרתית שאני מקבל היא שחסר לי "אגף מתוקים" באתר שמאפשר להינות מפינוקים בין הארוחות. אז יש כבר מתכון מתוק נפלא אחד, והנה השני. 2...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhDלפני 7 ימים1 דקותעוד סלט אביבי טעים מנקה ועתיר חלבוןפול (טרי) הגיע ממשק חביביאן ואי אפשר שלא לצרף אותו לסלט מהיר, טעים, מזין ומנקה. הפול הוא קטניה עתיקה שתורבתה באזור המזרח התיכון לפני...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD17 בפבר׳2 דקותעם כרוב ניצנים וחוביזה, זה אחד הסלטים הטעימים והבריאים שתטעמו! נשבע לכם שעד שלא קיבלתי אותו ממשק חביביאן, חורף אחד לפני שנתיים, לא הייתם רואים אותי מתקרב לכרוב ניצנים. זכרונות הריח שלו מהימים שלי...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD19 בינו׳2 דקותלמה ארוחת הבוקר תעזור לכם לרדת במשקל, בסוכר ובשומניםעל פי הרמב"ם והרפואה הסינית אנחנו אמורים "לאכול ארוחת בוקר כמו מלך, ארוחת צהריים כמו נסיך וארוחת ערב כמו אביון", אבל יותר מדי פעמים אני...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD11 בינו׳1 דקותמרק ירקות אסייתי חורפי ומחסןיש הרבה מרקי "סבתא" מחסנים שמצויינים לכל מפגעי החורף. הפעם, בחרתי לשתף מרק שכזה אסייתי, צמחוני (אבל אפשר גם להחליף את הטופו בעוף, בשר,...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD27 בדצמ׳ 20211 דקותדייסה בדקה - הדרך הנכונה להתחיל את היוםעל פי כל הרפואות המסרותיות (סינית, רמב"ם, איורוודית ועוד), ארוחת הבוקר היא מהחשובות ביום, על מנת לספק לגוף המתעורר מרכיבים מהן ניתן להזין...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD24 בדצמ׳ 20211 דקותחטיף בריאות או סוכרת?הרבה מהמטופלות/ים שלי מראים לי, או מספרים על חטיפי הבריאות שהם נוהגים לאכול או לתת לקרוביהם - כי זה בריא! וכמו שאני מלמד את כולם, חייבים...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD24 בנוב׳ 20211 דקותשחור/סגול זה המרק הבריא החדשמרקים בעונה (עד מאי נגיד), זה התחביב הפרטי שלי. בשאיפה, הם גם בריאים. פה רקחתי עדשים שחורות שהם קטניה מזינה במיוחד שלא מצריכה השריה או...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD19 בנוב׳ 20211 דקותסלט טעים שיסלק לכם את השיעול והליחה מהריאותסתיו וחורף, עונות שבהם אנחנו מרבים להצטנן, ואם לא, האלרגים שבנו צוברים ליחה בריאות שיוצאת כשיעול פרודקטיבי, כיח או נזלת, במיוחד בבקרים....
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD27 ביולי 20212 דקותדוחן, דגן הפלא, בקציצות טבעוניות אפויות ומדהימות שגם ילדים יאהבושוב אני חוזר לדוחן, Millet באנגלית, שהוא הדגן האהוב עליי ובשאיפה גם למטופלי. למה? על פי הרפואה הסינית הוא מקרר ומייבש וזה, במאה ה-21,...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD16 באפר׳ 20211 דקותאוכלים חסה? בשביל לאכול בריא, תקפיצואני אוכלת חסה תמיד. ככה המטופלת תיארה לי את הסלט ארוחת ערב שלה. שאלתי - כמה עלי חסה את שמה בסלט? 2-3. זהו ש 2-3 עלי חסה זה אולי טעים, אבל...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD18 במרץ 20211 דקותאביב זה דיטוקס, ניקוי, התחדשות ויצירת תנועהאביב הגיע, פסח בא וכולם מחפשים דרך לנקות, לעשות דיטוקס, ליצור תנועה 🌿 אני לא חסיד גדול של שייקים, מיצים וסופ"ש "ניקוי". אני יותר בעד...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD4 בפבר׳ 20211 דקותדייסה זה מגעיל? 13 דרכים להכין דייסה בריאה וטעימהע"פ הרפואה הסינית (ורפואות מסורתיות אחרות), תזונה היא בעלת חשיבות עליונה לבריאות האדם, בדיוק כמו דיקור, צמחי מרפא, אורח חיים ופעילות...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD9 בינו׳ 20212 דקותבמיוחד לסגר 3 - מרק חצילים, ועוד איך!כשהחצילים והשורשים מסתכלים עליי, שברתי את הראש איך ליצור מרק מקורי ומאוזן. קבלו מרק סגר מושלם שמשלב חצילים עם שורשים חורפיים, בצלים...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD2 בינו׳ 20212 דקותהאם יש קשר בין אכילת ביצים, כולסטרול "רע", מחלות לב ותמותה?ביצים מהוות מקור עשיר לחלבון איכותי, חלבונים בעלי פעילות נחוצה (כגון לוטאין וזאקסנטין), כמו גם מינרלים, חומצה פולית, ויטמיני B, ויטמינים...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD26 בנוב׳ 20201 דקותמרק שורשים ופאבה עם טאצ' יווניבסתיו/חורף אני מכין מרק כמעט כל יום. ומחפש לחדש אם אפשר :) ואז נזכרתי שקיבלתי ממשק חביביאן שורשים יפים (ארטישוק ירושלמי, גזר, פטרוזיליה)...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD25 בנוב׳ 20201 דקות5 טיפים להורדת הסוכר או מניעת סוכרת באופן טבעילא חייבים להיות חולים בסוכרת - זה בידיים שלכם! מצב טרום-סוכרתי מתרחש אצל רבים ולאורך שנים רבות. הגוף מסמן לנו בדרכיו שכדאי להיזהר וגם...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD14 בנוב׳ 20201 דקותשינוי אורח חיים ופעילות גופנית מורידים סיכון לסוכרתמחקר רחב מארה"ב שעקב אחרי משתתפים במשך 3.2 שנים בדק את התרומה של ירידה במשקל, שינוי תזונתי ופעילות גופנית על הסיכוי לפתח סוכרת מסוג 2....
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD4 בנוב׳ 20201 דקותקינמון כטיפול טבעי וללא תרופות בסוכרת ובכולסטרול הגבוההמחלת הסוכרת היא מחלה כרונית וביחד עם לחץ דם גבוה, כולסטרול גבוה והשמנת יתר הינם חלק מ"התסמונת המטובלית" אשר ידועה כגורם סיכון עיקרי...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD29 באוק׳ 20201 דקותהסלט לסתיו שגם עוזר להגן ממחלות חורף וגם מאזןהסתיו כבר כאן והמרקים והתבשילים הכבדים כבר צצים. לידם, אני חייב סלט מרענן ש"יניע את הצ'י". הסלט הזה מורכב מירקות ועשבי תיבול, כולל:...