גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD1 בפבר׳ 20231 דקותזו מנת הכרוב סלק הבריאה והטעימה של החורףעל כרוב כבר השווצתי בפוסט קודם (כרוב צלוי), כירק פלא ממשפחת המצליבים שעשיר בויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון (חשובים למניעת חמצון של...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD5 בינו׳ 20232 דקותכיצד כרוב וקייל יעזרו לכם להוריד כולסטרולקצת על כולסטרול "רע" ועוד יותר רע יש "כולסטרול רע" (LDL), אך מסתבר שהכולסטרול הרע עוד יותר הוא כולסטרול LDL מחומצן. כולסטרול נמצא בגוף...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD8 בדצמ׳ 20221 דקותכרוב צלוי עטוף באהבה של עשבים ישראלים טריים כרוב הוא עוד ירק פלא ממשפחת המצליבים. אפשר לאכול אותו טרי, כמיץ (מעולה לכיבים בקיבה והליקובקטר), מבושל, כמרק, צלוי או כבוש (פרוביוטיקה...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD12 באוק׳ 20222 דקותסלט שף סתווי חורפי של כרוב סלק וגריסי פנינהאת הסלט המדהים הזה יצר נדב טל המדהים (עושהסלט) שהוא גם בוגר "מאסטר שף 10" ושאני ממליץ אישית שתכירו כדי שתקבלו רעיונות לסלטים ותבשילים...