גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhDלפני 6 ימים1 דקותשעועית מש: סלט סופרפוד עתיק יומין לניקוי רעלים (דיטוקס)שעועית מש הידועה גם בשם "מאש" או "אפונה סינית", היא קטניה קטנה וירוקה בעלת היסטוריה עשירה ברפואת המזרח. היא נחשבת בעלת אופי "מקרר" ומנקה...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD25 בפבר׳1 דקותפראי וחם: מרק שעועית מנומרת שיגרום לכם להתאהב!מתקרבים לאביב, אז זה המרק החורפי האחרון לעונה - והפעם עם שעועית מנומרת ושובבה שעשירה בהרבה דברים טובים. השעועית המנומרת, הנקראת גם פינטו...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD2 בינו׳1 דקותמטבח מקומי מנחם: מרק עדשים שורשים והרבה לימון במיוחד לחורף, רקחתי ב35 דקות מרק מנחם, מקומי ועונתי. שילוב של עדשים ירוקות ביחד עם שורשי החורף (פטרוזיליה, סלרי וארטישוק ירושלמי) וקייל...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD7 ביוני 20231 דקותסלט דוחן דלעת וכרובית של רותלפעמים יש לי מזל ומטופלים/ות מקבלים השראה מהדוחן ומייצרים ארוחות בריאות בעצמם. כזה בדיוק הסלט של רות, שכולל בתוכו גם דוחן (דגן הפלא,...