גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhDלפני 3 ימים1 דקותשעועית מש: סלט סופרפוד עתיק יומין לניקוי רעלים (דיטוקס)שעועית מש הידועה גם בשם "מאש" או "אפונה סינית", היא קטניה קטנה וירוקה בעלת היסטוריה עשירה ברפואת המזרח. היא נחשבת בעלת אופי "מקרר" ומנקה...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD2 בינו׳1 דקותמטבח מקומי מנחם: מרק עדשים שורשים והרבה לימון במיוחד לחורף, רקחתי ב35 דקות מרק מנחם, מקומי ועונתי. שילוב של עדשים ירוקות ביחד עם שורשי החורף (פטרוזיליה, סלרי וארטישוק ירושלמי) וקייל...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD30 בנוב׳ 20232 דקותפלפלים מהעוטף ממולאים באהבה ובריאות #יחדננצחמזג האויר היותר חורפי, ביחד עם פלפלים טריים שנקטפו במשק אלה ב #תלמיאליהו, זימנו ארוחה מנחמת למשפחה מלאה בטוב. את הפלפלים הטריים מילאתי...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD14 באוג׳ 20231 דקותסלט טאבולה שונה וטעים לניקוי רעלים קייציכבר היה פה הרבה סלטים עם דגן או קטניה והרבה ירוקים. זה סלט מאוד "טבולאי" ומרענן, אבל כזה שמשתמש בכרובית ולוקח 15 דקות להכין. כל השאר נשאר...