גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD10 ביולי 20231 דקותסלט חומוס סלק וירוקים קיצי מושלם, מזין ומקררגם חומוס, גם סלק, גם פטרוזיליה ונענע - שילוב מושלם לקיץ, בעל אופי מקרר ומצויין לבראנצ' שבת. על סלק כבר השווצתי (ניסיתם כבר את תבשיל הכרוב...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD22 ביוני 20231 דקותארוחה בריאה בדקה - סלט שעועית ירוקה אספרגוס ואגוזים עוד ארוחת צהריים/ערב בריאה, ירוקה ויותר מדי קלה להכנה. מצויינת לירידה במשקל ולאיזון לחץ הדם שעועית ירוקה מצטיינת כמקור לוויטמיני C, A ו-K...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD4 ביוני 20231 דקותלחם שיבולת שועל מ3 מרכיבים בלבד (או יותר אם בא)כמה קל להכין את הלחם הזה ומה שתוסיפו יקבע אם הוא יותר מתוק או מלוח. אני הכנתי משהו באמצע שמאפשר להינות ממנו עם כל דבר. שיבולת שועל ללא...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD24 במאי 20231 דקותמרק כרובית וגזר לימוני שיעבור גם את הקיץרוב האנשים "אוכלים מרק רק בחורף". אני לא. מרק הוא דרך נפלאה לקבל ולעכל את כל הטוב שבטבע. רק שבאביב/קיץ, אני משתמש גם בירקות יותר מתאימים...