Contact Us                       צור קשר  
  • Black Facebook Icon
  • Black Twitter Icon
  • Black YouTube Icon
  • Black Google+ Icon

18 Meir Feinstein 
Ramat Aviv Gimel,

Tel Aviv 
​​
Tel: 054-6567959
Clini​c: 03-7440888

מאיר פיינשטיין 18

,'רמת אביב ג

תל אביב

 טלפון: 054-6567959
קליניקה: 03-7440888

thoughts & notes

בלוג לפי קטגוריות:
בלוג מלא:

פעם שעברה כתבתי על חמוצים בגדול וכמה שהם למעשה תוסף הפרוביוטיקה העתיק בעולם. הפעם אני מצרף וידאו שבו אני מראה איך אני מכין מלפפונים חמוצים. 

15 דקות וזה מוכן...כלומר מוכן להחמיץ על פני 5-7 ימים. 

אז איך מכינים?

  1. מלפפונים קטנים – על פי הכמות שאתם רוצים להכין.

  2. ממיסי...

חמוצים, או ירקות כבושים, קיימים ברוב המסורות כבר אלפי שנים, כדרך לשמר מזון והם למעשה תוסף הפרוביוטיקה העתיק בעולם. חמוצים בריאים במיוחד כיון שתהליך התסיסה (fermentation) שקורה בזמן הכבישה, מעודד התרבות של חיידקים טובים מסוג לקטובצילוס (כן, אלה שדוחפים לכם היום גם ב"יופ...

Kristen Horner Warren has created this beautiful 2 mins video explaining what acupuncture does. קריסטן הורנר וורן יצרה וידאו מקסים שמסביר ב2 דקות מה ואיך דיקור עובד - מוזמנים להינות

Enjoy, and ask me if you have any questions...

דוחן הוא דגן נפלא וחשוב בריאותית, אבל בעברית קיבל שם פחות שנשמע קרוב ל"דוחה" ורבים בכלל מכירים אותו כאוכל ציפורים. אז זהו, שלא.

אכן יש לו טעם אדמתי, וזה נכון לגבי הרבה דגנים. היתרון הוא שכרוצים גיוון בין קינואה, אורז או כוסמת,  אפשר ומומלץ להכניס אותו למטבח. הוא אגב קל...

מטופלים רבים מוותרים על ארוחת בוקר - כי אין זמן - או קונים בסופר גרנולה שנראית בריאה אבל מכילה סוכר ועל זה תוספת סירופ סוכר ובנוסף עוד תוספות מתוקות שהופכות את כל המוצר ללא בריא. 

הנה מתכון שהכנתו מצולמת ולוקח באמת 20 דקות להכין. מה שטוב בו זה שאתם בוחרים מה לשים בו. או...

גהיי היא חמאה מזוקקת, עשירה בחומצות שומן קצרות שרשרת ואידאלית לבישול. הגהיי בעל נקודת רתיחה גבוהה ולא מייצר רדיקליים חופשיים בחימום, יש לו טעם משובח וניתן להוסיף אותו לבישול, טיגון (נקודת עישון 252 מעלות צלזיוס), או למרוח ישירות על לחם. 

אייל שפרינגר, מטפל ברפואה סינית,...

הסתיו כבר כאן והמרקים והתבשילים הכבדים כבר צצים. לידם, אני חייב סלט מרענן ש"יניע את הצ'י".

הסלט הזה מורכב מירקות ועשבי תיבול, כולל:

קולורבי

שומר

בצל סגול

כוסברה

נבטי ברוקולי וחרדל (מהשוק).

הרוטב עשוי משמן זית, שום כתוש, לימון סחוט טרי, חרדל, מלח ופלפל.

כמה מכל דבר? כמה שא...

סוכרת, כמו גם יתר לחץ דם, כולסטרול גבוה והשמנת יתר מהווים גורמי סיכון עיקריים להתקפי לב ואירועי מוח. בעולם המודרני תצרוכת הסוכר גבוהה פי כמה ממה שהגוף שלנו מסוגל להכיל כך שמערכות הגוף או לא מייצרות מספיק אינסולין שיפרק את הסוכר או שהגוף מפתח תנגודת לאינסולין. ההערכה הי...

חורף וקר, בא לי מרק מזין, מחמם, בריא וקל להכנה. הדבר היחיד שצריך לזכור כאן זה להשרות את גרגרי החומוס לפחות 3 שעות. השאר, באמת שטויות...

מרכיבים:

1 כוס גרגרי חומוס, מושרים במים למשך 3 שעות לפחות ואז לסנן

2 תפוחי אדמה  גדולים, קלופים וחתוכים לקוביות

מקל כרישה, חתוך

1 שורש פטר...

אהבתם את בלוג הערמונים. מי שעוד לא קרא...אז לכבוד חג החנוכה, הנה מתכון ללביבות בגירסאות מתוקות ומלוחות

לביבות דלורית וערמונים

מתוקות

דלורית בינונית, מקולפת, ללא גרעינים, חצויה

כוס ערמונים, מבושלים ומקולפים - מועכים ושוברים לחתיכות קטנות

כף קמח, אפשר גם תפ"א/חומוס 

כפית מייפל...

Please reload