הסתיו כבר כאן והמרקים והתבשילים הכבדים כבר צצים. לידם, אני חייב סלט מרענן ש"יניע את הצ'י".
הסלט הזה מורכב מירקות ועשבי תיבול, כולל:
קולורבי
שומר
בצל סגול
כוסברה
נבטי ברוקולי וחרדל (מהשוק).
הרוטב עשוי משמן זית, שום כתוש, לימון סחוט טרי, חרדל, מלח ופלפל.
כמה מכל דבר? כמה שא...
