מרק בריאות דלעת סלק טימין וג'ינג'ר לחימום והגנה

עודכן ב: אוג 16


מושלם לעונה.

מושלם לבריאות שלכם.

הוספתי כמה מרכיבים נוספים שווירוסים בגדול פחות אוהבים.


מה יש בפנים?

1/2 דלעת או דלורית בינונית, חתוך לקוביות

2 סלקים בינוניים, חתוכים לקוביות

1 כרישה

2 שיני שום, כתושות

¼ כוס טימין טרי

1 ס"מ ג'ינג'ר טרי, מגורד

2 כפות שמן זית

ציר ירקות או עוף


מה עושים?

  1. צולים את הסלקים (עם הקליפה) וקוביות הדלעת. סלק לוקח כ 45-60 דקות והקליפה יורדת בקלות. דלעת לוקח כ 30-40 דקות. לקרר בטמפרטורת חדר.

  2. מטגנים כרישה ושום עד שהם רכים

  3. מוסיפים את הדלעת, סלק, טימין, ג'ינג'ר וציר ירקות

  4. מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים על אש קטנה בערך. 40-50 דקות

  5. בעזרת בלנדר ידני יוצרים מרק מוקרם, בריא וטעים

בתאבון ובבריאות בימי קורונה, גיל 054-6567959

מרק

#דלורית #סלק #כרישה #שום #טימין #גינגר #מרק #קורונה #וירוס #שמןזית #צירירקות

2 צפיות
צור קשר

קליניקת רפואות​

מאיר פיינשטיין 18

רמת אביב ג'

תל אביב

טלפון: 054-6567959
קליניקה: 03-7440888

מפת אתר