עודף סוכר רובכם מכירים רק כשאתם עושים בדיקות דם והמספר הוא 100 ומעלה. אבל הגוף שלנו מראה שאתם כנראה צורכים הרבה סוכר עוד הרבה לפני. דלקתיות אין סופית, חשקים רגשיים, עייפות וכמובן השמנה , סכרת , כבד שומני - אלה רק חלק מהסימנים הנסתרים. הנה מספר תמרורי אזהרה שאתם מגזימים, גם עם "סוכר בריא" (לא קיים, גם לא סוכר פירות): 1. מחלות חוזרות, סינוסים גדושים ואלרגיה: צריכה מוגזמת של סוכר מחלישה את תפקוד מערכת החיסון וגורמת למחלות חוזרות (צינון אינסופי בחורף, אלרגיות, אטופיק דרמטיטיס).