top of page
עד כמה אגוזים וזרעים בריאים? בקצרה - מאוד!
מחקרים רבים מוכיחים שצריכה קבועה של אגוזים וזרעים מפחיתה את הסיכון למחלת לב כלילית (CHD) ומחלות לב וכלי דם (CVD). איזה יותר? כמה כדאי לצרוך? בהמשך הבלוג. לאחרונה, פורסם מחקר מטא-אנליזה שכללה 60 מחקרים ונתונים מקרוב ל-2 מיליון בני אדם שצרכו באופן קבוע (לפחות 12 שבועות) אגוזים מסוגים שונים. מטרת המחקר היתה לבדוק את ההשפעה של צריכתם על שכיחות התמותה מסוכרת מסוג 2 ומחלות לב וכלי דם. בנוסף נבדקה ההשפעה על רמות הסוכר , כולסטרול כללי וכולסטרול "רע" (LDL). המחקר הראה שצריכה גבוהה של

גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD
13 באפר׳ 2023זמן קריאה 2 דקות


עוד סלט אביבי טעים מנקה ועתיר חלבון
פול (טרי) הגיע ממשק חביביאן ואי אפשר שלא לצרף אותו לסלט מהיר, טעים, מזין ומנקה. הפול הוא קטניה עתיקה שתורבתה באזור המזרח התיכון לפני...

גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD
14 במאי 2022זמן קריאה 1 דקות


ועכשיו, למשהו מתוק
זה המתכון המתוק הראשון פה, לכבוד השנה החדשה. מתוק, מזין, BOOST רציני כשיש לכם נפילת סוכר וכיון שזה כ"כ עשיר, לא תרצו יותר מאחד ביום. תזכרו שתמרים בריאים אבל תמר=שתי כפיות סוכר, אז במתינות. המתכון של חברתי אירית עייש - יועצת איורוודה מה צריך? 6 תמרים אגוזים שאתם אוהבים: שקד, פיסטוק, פיקאן, קשיו אפשרי: קוקוס לציפוי איך מכינים? 1. קולים בתנור פיקאנים, פיסטוקים, שקדים וקשיו בחום 160 למשך 20 דק, מידי כמה דקות לערבב. 2. מגלענים ומועכים ביד 6 תמרי מג'הול רכים ונימוחים 3. עוטפים את ה

גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD
10 בספט׳ 2020זמן קריאה 1 דקות


bottom of page