זוכרים את הכדורי שוקולד ביסוויט של #רותסירקיס? הנה הם בגירסא הרבה יותר בריאה שלוקח 15 דקות להכין. החטיף יספק הרבה #חלבון אבל גם פחמימה (בריאה ולא ריקה). השילוב מאזן אחד את השני ומשביע ולכן לרוב לא צריך יותר מאחד - לפני אימון בבוקר, בערב אחרי הארוחה. בכללי, מצויין לתקופה של #אכילהרגשית. מה בפנים? (כ-25 כדורים קטנים) 1 כוס קינואה לבנה יבשה ¼ כוס חמאת בוטנים אמיתית (לא סקיפי!) או ממרח שקדים ¼ כוס טחינה גולמית אייכותית ¼ כוס סירופ מייפל אורגני ¼ כוס קרם קוקוס אורגני ¼ כוס אב

אפונה היא לא הקטניה הכי בריאה ובטח לא המועדפת עליי, אבל מה לעשות היא טעימה, מתקתקה ופופולרית במיוחד. מצאתי דרך להכין מרק טרי (במקום אינסטנט) שמכיל עוד מרכיבים ממריצי עיכול (ג'ינג'ר, שום, כרישה, קארי) וכאלה שמשפרים מדדי סוכר (ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, שורש סלרי, ג'ינג'ר, ברוקולי) שהופכים את המרק לארוחת ערב נפלאה ומהירה להכנה (30 דקות!). הכל בסרטון בתחתית הבלוג מה בפנים? כרישה חתוכה גס שקית אפונה קפואה (עדינה או רגילה) 3 ס"מ שורש ג'ינג'ר טרי מגורד 2 ארטישוק ירושלמי מקו