top of page
סלט שעושה טוב ללב: סגול ירוק והרבה בריאות בקערה אחת
סלט סלק כרוב סגול נבטים ועשבים ירוקים

גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD
5 בדצמ׳ 2024זמן קריאה 2 דקות


סלט טעים שיסלק לכם את השיעול והליחה מהריאות
סתיו וחורף, עונות שבהם אנחנו מרבים להצטנן, ואם לא, האלרגים שבנו צוברים ליחה בריאות שיוצאת כשיעול פרודקטיבי, כיח או נזלת, במיוחד בבקרים. לרבים ממטופליי אני ממליץ סלט בעל אופי מחמם ומניע והם לא ממש מבינים למה אני מתכוון. אז הנה. הסלט מאוד לבן, הצבע המקושר לריאות על פי הרפואה הסינית. שכחתי להגיד שלוקח גג 15 דקות להכינו. אז בלי תירוצים! מה בפנים? כמו שאתם מכירים ממתכונים אחרים שלי, אתם קובעים את היחס. אוהבים קולורבי במיוחד? תוסיפו עוד. רוצים עוד קצת צנון? לכו על זה. השילוב של הי

גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD
19 בנוב׳ 2021זמן קריאה 1 דקות


הסלט לסתיו שגם עוזר להגן ממחלות חורף וגם מאזן
הסתיו כבר כאן והמרקים והתבשילים הכבדים כבר צצים. לידם, אני חייב סלט מרענן ש"יניע את הצ'י". הסלט הזה מורכב מירקות ועשבי תיבול, כולל:...

גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD
29 באוק׳ 2020זמן קריאה 1 דקות


סלט תורמוס מדהים שגם מטפל בסוכרת וכולסטרול
התורמוס עשיר יותר מכל קטניה בחלבון, סיבים תזונתיים, ויטמינים, מינרלים, פוליסכרידים ייחודים ולעומת זאת דל בסוכרים ואינדקס גליקמי.
גיל ברזילי
14 באוג׳ 2020זמן קריאה 2 דקות


להתקרר בסופשבוע עם סלט נבטי אזוקי וגפרורי דלעת
סופ"ש חם בדרך והקיץ כבר ממש אתנו. את המתכון הנפלא שיתפה השפית זן אביטל סבג. פולי האזוקי מקורם ביפן, והיא גילתה אותם כשלמדה בישול...

גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD
2 ביולי 2020זמן קריאה 1 דקות


bottom of page