הסלט לסתיו שגם עוזר להגן ממחלות חורף וגם מאזן


הסתיו כבר כאן והמרקים והתבשילים הכבדים כבר צצים. לידם, אני חייב סלט מרענן ש"יניע את הצ'י".

הסלט הזה מורכב מירקות ועשבי תיבול, כולל:

קולורבי

שומר

בצל סגול

כוסברה

נבטי ברוקולי וחרדל (מהשוק).

הרוטב עשוי משמן זית, שום כתוש, לימון סחוט טרי, חרדל, מלח ופלפל. כמה מכל דבר? כמה שאתם אוהבים!

מה סלט כזה עושה לנו בגוף מבחינה בריאותית?

תומך בתפקוד הריאות (השום, החרדל, הקולורבי, שומר ובצל), מניע דם ומשפר את העיכול. בעוד שבקיץ אעשה את הסלט הזה עם ירקות ירוקים שמקררים את הגוף שלנו ובעלי כיוון כלפי מטה, הגירסה הזו של הסתיו/החורף היא חריפה וכלפי חוץ. מעבר לזה הסלט מצויין כחלק מתזונה תומכת בטיפול בסוכרת, הורדת כולסטרול ויתר לחץ דם

לוקח גג 10 דקות להכין! בתיאבון


צור קשר

קליניקת רפואות​

מאיר פיינשטיין 18

רמת אביב ג'

תל אביב

טלפון: 054-6567959
קליניקה: 03-7440888

מפת אתר
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Instagram
  • YouTube
  • icons8-whatsapp-240(1)