פשטידה צבעונית לעונת החגים ב-60 דקות


פשטידות אצלי, הולכות בעיקר בחורף.כיון שאני בשלן ספונטני (לטוב ולרע), זה אומר שמה שאני מוצא במקרר או על המדף נכנס לפשטידה. הפשטידה הזו צבעונית, טעימה, יחסית בריאה ובעיקר קלה להכנה.

מה צריך?

8 קישואים מגורדים בפומפיה וסחוטים היטב

צרור מנגולד או כוס תרד, קצוצים דק

6 כפות קמח חומוס/כוסמין/כוסמת/מלא

חצי כפית אבקת אפייה

2 ביצים

תבלינים:

כמון, מלח, פלפל

קישוט:

טבעות מחצי בצל אדום

סלק קטן צהוב ואדום (תקשטו איך שבא לכם) חתוך לפרוסות דקות

גבינת פטה מגורדת

אורגנו

מה עושים?

1. מערבבים את הירקות

2. מוסיפים את הביצים, קמח, אבקת אפיה ותבלינים

3. לאחר שמוזגים לתבנית, מקשטים את הפשטידה עם הבצל, סלק, פטה ואורגנו

4. אופים בתנור 180 מעלות כ-45 דקות

#פשטידה #קישוא #בצלאדום #מנגולד #תרד #סלק #גבינתפטה #ביצים

צור קשר

קליניקת רפואות​

מאיר פיינשטיין 18

רמת אביב ג'

תל אביב

טלפון: 054-6567959
קליניקה: 03-7440888

מפת אתר