סלט מומלץ שוב החורף בואך אביב מביא איתו כרוב ניצנים טרי שמגיע על גזע (ראו מתכון קודם ) והמון ברוקולי וחוביזה . אז ערבבתי אותם לסלט חם מפוצץ בריאות ומוגש על מצע יוגורט עיזים שגם לו הוספתי בריאות. 30 דקות הכנה. 5 דקות עד שחיסלו אותו הידעתם? כרוב ניצנים הוא לא סתם ירק ירוק קטן. הוא כוכב-על תזונתי עתיר בחלבון, ויטמינים (A, K ועוד), מינרלים וסיבים תזונתיים. מחקרים רבים מצביעים על יתרונותיו הבריאותיים כאנטי-סרטני, מווסת סוכר וכולסטרול, מחזק דם ומצויין לדיטוקס. בסלט שילבתי גם חוביז

במיוחד לחורף, רקחתי ב35 דקות מרק מנחם, מקומי ועונתי. שילוב של עדשים ירוקות ביחד עם שורשי החורף (פטרוזיליה, סלרי וארטישוק ירושלמי) וקייל (שאפשר להחליף בתרד או מנגולד, פשוט זה מה שהיה לי במקרר) ולימון הופכים את המרק לקערה מעוררת תאבון משביעה אבל קלילה. אוכל מנחם אמיתי. ובענייני בריאות: עדשים ירוקות מתבשלות מהר מאוד ומכילות 22 גרם חלבון, עוד 17 גרם סיבים תזונתיים (עוזרים באיזון סוכר ירידה במשקל ו כולסטרול רע ), סידן, אשלגן וויטמיני B. השורשים מחממים ברובם ומייבשים - מצויין ללי

זה הטרנד הלוהט בכל בתי הקפה, אבל לא צריך לשלם על זה 60 ש"ח ואפשר להכין את זה בדיוק באותה מהירות שתחכו לזה בבית הקפה. קערת הבריאות הזו כוללת איטריות סובה (כוסמת), אפונה (קפואה), צנונית, מלפפון, אבוקדו והרוטב כולל סויה, מירין, ג'ינג'ר מגורד טרי, שום, נענע, כוסברה, חומץ אורז ושומשום שחור. ואם נשארתם עד פה, רק שתדעו שאפשר להחליף בעצם הכל ולבנות את קערת הבריאות שלכם עם מה שבא לכם! ישנם הרבה סוגי איטריות בריאים (דווקא אטריות ביצים פחות). אפשר להכניס ירוקים אחרים, במיוחד אם אתם לא א

זה המתכון המתוק הראשון פה, לכבוד השנה החדשה. מתוק, מזין, BOOST רציני כשיש לכם נפילת סוכר וכיון שזה כ"כ עשיר, לא תרצו יותר מאחד ביום. תזכרו שתמרים בריאים אבל תמר=שתי כפיות סוכר, אז במתינות. המתכון של חברתי אירית עייש - יועצת איורוודה מה צריך? 6 תמרים אגוזים שאתם אוהבים: שקד, פיסטוק, פיקאן, קשיו אפשרי: קוקוס לציפוי איך מכינים? 1. קולים בתנור פיקאנים, פיסטוקים, שקדים וקשיו בחום 160 למשך 20 דק, מידי כמה דקות לערבב. 2. מגלענים ומועכים ביד 6 תמרי מג'הול רכים ונימוחים 3. עוטפים את ה

שיא הקיץ, או קיץ מאוחר על פי הרפואה הסינית מגיע עם שיא הצבעוניות, וזה הזמן לסלט קליל מאוזן ובריא. מצד אחד העגבניות שרי מקררות מצד שני הצנוניות והבצל מניעות וטובות לריאות כהכנה לסתיו (ולשאריות נזלת המזגנים) מצד שלישי גבינה, אבל זו המוצרלה הקלילה הרבה יותר, ובכמות קטנה וההכנה? 5 דקות :) מה בפנים? חופן עגבניות שרי בשני צבעים, צהוב ואדום, חתוכות גס כ-5 צנוניות קטנות חתוכות לפרוסות דקות בצל ירוק קצוץ דק 5 בייבי מוצרלה אייכותיים 5 זיתים ירוקים מגולענים לרוטב: שמן זית, חומץ בלסמי או