גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD8 בדצמ׳ 20221 דקותכרוב צלוי עטוף באהבה של עשבים ישראלים טריים כרוב הוא עוד ירק פלא ממשפחת המצליבים. אפשר לאכול אותו טרי, כמיץ (מעולה לכיבים בקיבה והליקובקטר), מבושל, כמרק, צלוי או כבוש (פרוביוטיקה...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD14 באוק׳ 20221 דקותסלט שהוא פצצת בריאות של לוביה עדשים וגרגר הנחליםשוב הקטניות הכ"כ בריאות. הן מפוצצות בחלבון ופחמימות מורכבות (כאלה שלא מקפיצות את הסוכר) והן מנקות! הסלט הזה נולד בחופשה ביוון בהשראת סלט...
גיל ברזילי14 באוג׳ 20202 דקותסלט תורמוס מדהים שגם מטפל בסוכרת וכולסטרולהתורמוס עשיר יותר מכל קטניה בחלבון, סיבים תזונתיים, ויטמינים, מינרלים, פוליסכרידים ייחודים ולעומת זאת דל בסוכרים ואינדקס גליקמי.