מחלת הסוכרת היא מחלה כרונית וביחד עם לחץ דם גבוה, כולסטרול גבוה והשמנת יתר הינם חלק מ"התסמונת המטובלית" אשר ידועה כגורם סיכון עיקרי להתקפי לב ושבץ. הטיפול הראשוני בסוכרת ובכולסטרול הוא מניעתי בעזרת שינוי משמעותי בתזונה ואורח החיים. קינמון הוא אחד מהצמחים היעילים כטיפול משלים בסוכרת ובכולסטרול הרע הגבוה וכחלק מתוכנית טיפול רחבה.
בסרטון אני מסביר על סוגי הקינמון השונים, סגולותיו של הקינמון ונותן מספר מתכונים לצריכת קינמון טרי.
מחקרים הראו ששימוש בקינמון מועיל בהורדת דלקתיות ומדדים דלקתיים כמו CRP (מדד לתהליך דלקתי רב-מערכתי), הפחתת כאב, הורדה ואיזון רמות סוכר, כולסטרול "רע" גבוה, לחץ דם גבוה, בעיות עיכול, שלשולים, כאבי ראש, מחלות חניכיים, ריח רע מהפה, אלצהיימר ואף סרטן.
יעילותו של הקינמון בסוכרת קשורה למרכיב הפעיל מתיל-הידרוקסיכלון פולימר, אשר נחשב ל"כפיל" של אינסולין וכך גורם להפחתת רמות הסוכר בדם. בנוסף, הקינמון פועל בדומה לתרופות לסוכרת ומעכב ספיגת סוכר במעיים, מגביר כניסת סוכר לתאים, ממריץ שחרור אינסולין ומגביר את פעילות קולטני האינסולין בתא.
גיל ברזילי מומחה ברפואה סינית ברמת אביב