גיל ברזילי10 בדצמ׳ 20173 דקותמה בין ערמונים, רפואה סינית וכאבי מפרקים וגבערמונים, מי אתם? ערמונים מבשילים בסוף הסתיו, אז אנחנו מתחילים לראות אותם בשווקים ובפינות רחוב, על הגריל. למרות המראה האגוזי, הם שונים...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD20 בנוב׳ 20173 דקותכיצד נתכונן לסתיו הבא עלינו לטובה ומה הקשר לאלמנט המתכת?על פי הרפואה הסינית, הסתיו מזוהה עם אלמנט המתכת. זהו הזמן בשנה בו העלים נופלים לאדמה וממוחזרים למעין בלילת קומפוסט עשירה, אשר בעזרת...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD20 בדצמ׳ 20161 דקותדלעת, המחמם הרשמי לחורףבזמן שמתקרר בחוץ ושלל הדלעות נמצאים בשווקים, הנה מתכון מאוזן של ליליאן פרל ברידג'ס למרק דלעת. הדלעת מתוקה בצורה מעודנת ומעט מרירה - מזינה...