גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD11 בפבר׳2 דקותחגיגה ירוקה חמה: סלט כרוב ניצנים, ברוקולי וחוביזה על מצע יוגורטשוב החורף בואך אביב מביא איתו כרוב ניצנים טרי שמגיע על גזע (ראו מתכון קודם) והמון ברוקולי וחוביזה. אז ערבבתי אותם לסלט חם מפוצץ בריאות...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD2 בינו׳1 דקותמטבח מקומי מנחם: מרק עדשים שורשים והרבה לימון במיוחד לחורף, רקחתי ב35 דקות מרק מנחם, מקומי ועונתי. שילוב של עדשים ירוקות ביחד עם שורשי החורף (פטרוזיליה, סלרי וארטישוק ירושלמי) וקייל...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD27 באוג׳ 20231 דקותקציצות ברוטב פרסי ירוק ירוק (חורשט סבזי סטייל)הקציצות האלה מוכנות ברוטב ירוק פרסי מאוד בריא - ואפשר להכין אותן צמחוניות או בשריות. טופו וכל העשבים הירוקים מצויינים להורדת כולסטרול,...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD14 באוג׳ 20231 דקותסלט טאבולה שונה וטעים לניקוי רעלים קייציכבר היה פה הרבה סלטים עם דגן או קטניה והרבה ירוקים. זה סלט מאוד "טבולאי" ומרענן, אבל כזה שמשתמש בכרובית ולוקח 15 דקות להכין. כל השאר נשאר...